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紫薯与红薯的区别紫薯与红薯有什么区别。为大家介绍一下：紫薯目前在市场十分走俏，含有丰富的蛋白质，18种易被消化吸收的酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿元素，是抗疲劳、的必要元素。 　　与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进，消化道，胃肠道。红薯是食物中的明星，而紫薯比红薯还。它除了具有红薯所含的营养外，还富含硒元素和花色苷。其中，硒被称为“大王”，易被吸收，同时还可留在中，增强机体，基，癌细胞的生长，的发生。 　　而花色苷是目前科学界发现的能、人类的直接、有效、的基剂。它基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，对100多种有和作用。不过需要注意，紫薯含碳水化合物较多，每次食用尽量别超过200克。紫薯苗

地瓜苗种植基地将带领大家一起来了解地瓜的生长与的关系。地瓜种苗宜选开阔通风田块。在地瓜生长中后期薯蔓较厚密，薯蔓间的空气含有较多的水蒸气及其它有害气体，不利于植株的呼吸作用，同时也影响光合作用。 　　地瓜喜光喜温，属不耐阴的作物。它所积累贮存营养基本上都光合作用。光照越足，对增产越有利。受光叶片比背光叶片的光合强度大6倍多。光照不足，叶色变黄，严重的脱落。受光不好的一般减产20％～30％，所以，不宜在地瓜套种高秆作物。 　　地瓜喜温暖而对低温反应，怕霜冻，低温对甘薯生长有害，当气温降到15℃，就停止生长，低于9℃，薯块将逐渐受冷害而腐烂；地上部茎叶经霜冻时很快丧失生活力而死掉。在18～32℃范围内，温度越高，地瓜生长速度越快，超过35℃则对生长不利。 紫薯苗

食物分酸性食物,和碱性食物,这两者区分,不是凭口感,而是化学成分,凡含硫、磷、氯等阴性非金属酸性元素多者为酸性食物；含、钙、铁、镁等阳性金属碱性元素多者为碱性食物，如桔子和醋，口感虽酸，但是碱性食物。 　　长期吃酸性食物（如米、面、鸡、鱼、肉、蛋、糖、酒等）、劳累、情绪低沉、污染、和营养素代谢酸化，都可使体质酸化。酸性体质易引起糖尿病、心脑血管、动脉硬化、高血压、冠心病、脑、痛风、关节肿痛、病、性功能下降、儿童发育、智力低下等。 　　因此酸性体质乃百病之源。甘薯含、钙等阳离子很多，属于碱性食物，有益于。但由于它含高分子支链淀粉多，难以消化，胃酸过多，有人吃甘薯时可能感到泛酸，此时可少吃些咸菜，即可中和胃酸。由于甘薯含有气化酶，有人吃甘薯，会产气，因此在蒸熟甘薯后，再多蒸十分钟，彻底气化酶，即可避免产气。紫薯苗